Resep kue onde onde wijen ketawa dan cara membuatnyaKue onde onde memiliki dua type yaitu onde onde wijen serta onde onde ketawa. Sesungguhnya resep onde onde bulat serta resep onde onde ketawa sama cuma tidak sama langkah bikin onde onde saja. Yuk baca sedetailnya panduan resep kue onde onde yang diperlengkapi lewat cara bikin onde onde setahap untuk setahap. Kue onde onde adalah type makanan kelompok jajanan pasar yang tidak cuma murah harga nya tetapi juga gampang membuatnya akan tetapi tetaplah mesti belajar yang benar dulu agar bisa bikin onde onde yang sesuai sama harapan. Langkah bikin kue onde onde baik yang umum ataupun yang ketawa cukup gampang kok.
Kue onde onde termasuk juga dalam bermacam jajanan tradisional indonesia yang enak serta ada mulai sejak beberapa puluh bahkan juga beberapa ratus th. waktu lalu. Jajanan pasar yang banyak dijual di warung warung ini murah harga nya serta banyak di gemari oleh anak anak ataupun beberapa remaja. Kue yang satu ini saat ini memiliki dua kreasi yaitu kue onde onde bungkus wijen (dalamnya umumnya isi kacang hijau) serta kue onde onde ketawa (penampilannya lebih padat serta tanpa ada isian).
Cara bikin kue onde onde isi kacang hijau serta kue onde onde ketawa sesungguhnya sama persis bila ada ketidaksamaan cuma terdapat pada langkah bikin adonannya saja. Kue tradisional ini bahkan juga saat ini banyak dijual di beberapa pasar swalayan atau bahkan juga pasar modern. Seperti resep kue tradisional yang lain jadi resep kue onde onde ini dapat termasuk gampang serta mudah hingga tak membutuhkan pengalaman dalam bikin kue. Cuma dalam sekian kali percobaan jadi anda telah punya kebiasaan dalam bikin kue onde onde ini. Bahkan juga bisa disebutkan kecil peluangnya anda tidak berhasil dalam bikin kue tradisional ini.
Namun sekian pertama kalinya pastinya anda mesti memerhatikan sebagian panduan langkah bikin kue onde onde ini baik yang isi kacang hijau ataupun onde onde ketawa. Untuk kreasi baru pastinya anda bisa ganti berisi dengan isian yang lain onde onde isi keju isi sayuran isi daging ayam serta yang lain. Yah memanglah saat ini banyak bermunculan makanan atau jajanan yang berisi sedikit tidak sama dari umumnya.
Sebelum belajar bikin onde onde yuk kita buat persiapan perlengkapan serta bahan berbahan seperti : tepung terigu santan kelapa wijen kacang hijau serta yang lain. Untuk lebih detilnya silakan baca panduan langkah membuatnya dengan cara komplit disini :
Resep langkah bikin onde onde bungkus wijen isi kacang hijau
Bahan kulit onde onde
Sediakan tepung ketan sekitaran 200 gr.
Siapakan juga gula pasir halus sekurang-kurangnya 50 gr saja.
Jangan lupa air dingin 1 gelas
Wijen seperlunya.
Cara bikin kulit kue onde onde
Gunakan wadah plastik seperlunya serta masukan tepung ketan.
Masukkan 50 gr gula halus serta aduk aduk sampai bercampur.
Tambahkan air sedikit untuk sedikit sembari di aduk aduk (pakai tangan) sampai terbentuk adonan yang kalis serta pulen.
Bahan Isi kue onde
Sediakan kacang hijau yang telah masak serta dihaluskan sekitaran 100 gr atau seperlunya.
Buat santan kental dari setengan butir kelapa tua sekitaran gelas.
Gula pasir 50 gr.
Biar aromanya enak pakai vanili : 1/2 sendok teh.
Sedikit garam untuk penyempurna rasa.
Cara bikin isian kue onde onde
Ambil wajan teflon serta masukan gelas santan kental.
Masukkan jugakacang hijau yang sudah dihaluskan tadi.
Gunakan nyala api kompor kecil sampai tengah.
Tambahkan (gula pasir + vanili + garam sedikit) lalu aduk aduk dengan cara perlahan-lahan sampai santan kental habis.
Matikan api kompor serta dinginkan.
Nah saat ini bahan kulit serta isi onde onde sudah jadi saat ini mengambil langkah ke langkah bikin kue onde onde biji wijen
Ambil adonan seperlunya serta buat bulatan bulatan yang besarnya sesuai sama selera anda.
Ambil satu bulatan adonan serta buat lobang.
Masukkan isiannya (kacang hijau) lalu tutup kembali.
Gulingkan pada wijen.
Goreng dengan minyak panas sampai masak.
Kue onde onde wijen isi kacang hijau siap untuk di nikmati.
Lantas bagaimana resep kue onde onde ketawa serta panduan langkah membuatnya. Walau langkah bikin ke-2 type kue onde onde ini sama tetapi membutuhkan bahan yang tidak sama. Bila bahan untuk onde onde isi kacang hijau dengan tepung ketan namun untuk kue onde onde ketawa memakai bahan paling utama tepung terigu. Untuk lebih detilnya yuk baca info selanjutnya yaitu langkah gampang bikin kue onde onde ketawa.
Resep langkah bikin onde onde ketawa
Bahan-bahan onde onde ketawa :
Sekarang siapkan sekitaran 200 gr tepung terigu protein rendah.
Sediakan juga kurang lebih 100 gr gula pasir halus.
Jangan lupa siapkan margarin 15 gr. Bunda bisa beli yang sachet saja.
Jangan lupa baking powder kurang lebih sendok teh.
Ada sebaiknya di tambah dengan telor ayam 1 butir.
Garam sekurang-kurangnya sendok teh (cocokkan)
Air bersih seperlunya
Minyak untuk menggoreng seperlunya.
Wijen seperlunya.
Petunjuk langkah bikin kue onde onde ketawa
Ambil wadah untuk bikin adonan pakai sesuai sama banyak adonan.
Ambil ayakan serta campur tepung terigu berbarengan baking powder. Ayak ke tempat wadah adonan tadi.
Ambil wadah yang lain serta masukan 15 gr margarin serta gula halus lalu kocok dengan mixer dengan putaran tengah sampai warnanya keputihan.
Tambahkan telur ayam + garam seperlunya + air sekitaran 1 sendok makan. Selalu kocok dengan mixer sampai semuanya bahan bercampur rata.
Sekarang berikan (tepung + baking powder) sedikit untuk sedikit sembari selalu di aduk aduk sampai jadi adonan yang kenyal. Butuh di ketahui kalau penampilan adonan onde onde ketawa ini sedikit keras.
Sampai disini adonan onde onde ketawa telah jadi saat ini yuk mulai bentuk jadi bulatan bulatan.
Ambil sedikit adonan serta bulatklan lalu gulingkan pada wijen basah.
Goreng dengan minyak panas sampai warnanya kuning kecoklatan.
Oh ya agar onde onde bunda dapat ketawa jadi sebelumnya menggoreng irislah menyilang sampai separoh bulatan.
Siap di mengkonsumsi berbarengan keluarga.
Nah saat ini bunda telah dapat bikin kue onde onde bungkus wijen serta onde onde ketawa. Untuk saat setelah itu silakan bikin kue enak yang lain cobalah saja kue donat kentang yang saat ini tengah naik daun lantaran penampilannya lebih lembut. Yuk belajar bikin masakan enak serta kue enak di Resep Masakan Indonesia.
0 komentar