Inilah resep bumbu rendang ayam pedas enak

Inilah resep bumbu rendang ayam pedas enak
Inilah resep bumbu rendang ayam pedas enakMasakan ayam rendang begitu enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini memakai rempah tulen alam indonesia. Berikut resep lengkap masakan rendang ayam serta panduan komplit langkah bikin masakan ayam rendang khas indonesia. Sebagai sisi dari resep masakan indonesia pastinya rasa rendang daging ayam ini begitu tulen nusantara yaitu bercampurnya rasa gurih pedas asin manis dalam satu cita rasa masakan hingga waktu dikunyah wow begitu mantap lezatnya.
Bumbu rendang sampai kini jadi monopoli resep rendang daging sapi yang telah kerap kita olah serta benar-benar sangat lezat cita rasa-rasanya. Tetapi pastinya begitu baik bila ganti bahan intinya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan adalah bahan pangan yang lebih sehat serta tak menyebabkan tumpukan cholesterol seperti daging sapi. Dengan hal tersebut sudah pasti semakin lebih menyehatkan bila di mengkonsumsi oleh beberapa orangtua yang condong mempunyai cholesterol tinggi.








Nusantara cukup populer dengan bermacam resep masakan ayamnya. Seperti masakan tradisional resep opor ayam yang mempunyai cita rasa khas masakan opor bumbu kuning yang bukanlah saja enak tetapi pas dikonsumsi oleh semuanya kelompok umur. Bumbu khas opor ayam ini dapat segaris dengan bahan bumbu rendang daging yang bakal kita ulas saat ini. Anda tak perlu bimbang serta takut lantaran belum pernah bikin masakan atam rendang ini. Dengan ikuti bagian mulai dari penyiapan berbahan sampai jadi masakan ayam rendang yang enak cukup gampang lantaran resep rendang ayam pedas ini kami pandu dengan cara komplit.
Masyarakat modern indonesia tak mesti pintar menghidangkan masakan khas nusantara tradisional saja tetapi juga harus memahami dengan beragam type masakan masakan baru yang tetaplah mempunyai histori kuliner indonesia. Daging ayam adalah bahan lauk pauk yang lezat dimasak apa sajakah. Dengan keterampilan serta ketekunan jadi saat ini telah mulai banyak bermunculan type masakan baru seperti resep ayam mentega yang mempunyai cita rasa serta aroma khas mentega goreng.








Bagi penggemar resep masakan pedas memanglah resep indonesia gudangnya. hal yang cukup lumrah sebab beragam daerah di nusantara ini mempunyai resep pedas sebagai masakan khas daerah sebut saja orang-orang manado yang dapat menghadirkan resep ayam rica rica tulen wong sulawesi sebagai pengagum masakan pedas. Serta nyatanya juga pas di lidah orang-orang indonesia terutama beberapa pengagum cita rasa pedas. Dengan hal tersebut pastinya kita memanglah mesti rajin rajin belajar bikin masakan enak untuk hidang keluarga terkasih.







Resep rendang ayam pedas
Bahan utama

Daging ayam : satu ekor tentukan yang gemuk atau tengah ukurannya
Jeruk nipis : 2 buah
Garam dapur : seperlunya

Bumbu rendang ayam yang dihaluskan

Bawang putih : 5 siung
Bawang merah : 8 butir
Jahe : ukuran jempol atau sekitaran 3 cm
Kemiri : sekitaran 3 butir
Ketumbar : 2 sendok teh peres
Merica butir : sendok teh
Kunyit : cukup 1 sampai 1 saja agar mantap baiknya di bakar dahulu
Cabe merah besar/keriting : seperlunya sesuai sama selera pedas anda
Gula pasir serta garam : seperlunya kelak mudah di tambah

Bahan pelengkap lainnya

Santan kental : sekurang-kurangnya 600 ml atau sekitaran 3 gelas kopi. Buat santan kental dari 1 sampai 2 butir kelapa yang telah tua. Sesudah bisa yang kental lantas buat lagi santan encer.
Santan encer : 1 liter
Kelapa parut : cukup 150 gr saja serta tentukan kelapa muda agar lebih mantap
Daun kunyit : 2 lembar ikat serta buat simpul
Serai : 2 sampai 3 batang (bergantung besarnya) serta buang ujungnya
Asam kandis : cukup satu buah saja
Daun jeruk : 5 atau 6 buah

Saya rasa bahan bahan untuk buat masakan ayam rendang khas padang ini telah cukup tetapi dapat pula menyingkirkan bahan cabe serta bahan bahan pedas yang lain bila nanti bakal dikonsumsi oleh balita serta anda cukup waktu makannya di lebih dengan sambal enak saja.
Cara bikin masakan rendang ayam

Langkah pertama pastinya bersihkan daging ayam dari kotoran yang masihlah melekat serta potong potong sesuai sama selera. Agar lebih gampang potong potong waktu anda membelinya di penjual.
Letakkan daging ayam potongan ini dalam wadah plastik serta lumuri dengan air jeruk nipis serta taburan garam seperlunya. Lalu diamkan sekitaran 150 menit. Serta bersihkan kembali sampai bersih.
Kemudian basuh sampai bersih serta rendam dengan air panas sekitaran 10 menit. hal semacam ini untuk menyingkirkan bau amis pada daging ayam.
Langkah setelah itu ambillah wajan dengan besaran yang cukup serta masukan santan encer serta rebus daging ayam dengan api tengah. Masukan juga asam kandis daun kunyit serta daun jeruk. Serta awas jagalah agar air santan tak pecah ya.
Sementara itu uleg semuanya bahan bumbu halus dengan jus juga bisa tetapi semakin lebih mantap bila dihaluskan dengan ulegan.
Lantas gongseng atau tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai masak serta tercium bau harum masukan juga kelapa muda parut aduk aduk sampai masak serta harum. Lalu masukan dalam wajan pertama yang diisi rebusan ayam santan encer tadi.
Masukkan juga santan kental serta tunggulah sampai mendidih. Lalu kecilkan api serta sembari aduk aduk dengan teratur agar santan tak pecah. Janganlah lupa untuk cicipi cita rasa-rasanya. Anda dapat memberikan lagi garam serta penyedap rasa atau royco sampai cita rasa-rasanya sesuai sama selera.
Jaga serta aduk aduk selalu dengan cara perlahan-lahan sampai santan mengental serta jagalah jangan pernah jadi kering.
Angkat serta hidangkan.

Wah nyatanya cukup gampang serta simpel langkah buat masakan ayam rendang. Hidangkan dengan nasi hangat serta penambahan lauk yang lain agar lebih maknyus.
Mengkonsumsi masakan yang bertukar sehari-hari pasti tidak akan cepat menjemukan dengan hal tersebut cobalah juga masakan ikan dengan dibakar terkecuali lebih sehat bagus juga untuk rolling masakan. Sebagai input bunda bila bumbu ikan bakar gampang serta cepat langkah buatnya.
Saat senggang serta libur mingguan sebaiknya untuk coba bikin bubur ayam sendiri baca di resep bubur ayam lengkap.

Inilah bumbu rendang ayam pedas enakInilah bumbu rendang ayam pedas enakInilah bumbu rendang ayam pedas enakInilah bumbu rendang ayam pedas enak

Komentar