Resep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambing

Resep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambing
Resep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambingResep langkah memasak gulai kambing dengan panduan bahan bumbu yang dipakai. Bumbu buat untuk masakan gule kambing gampang dibeli di warung. Masakan gule kambing kota solo serta surabaya cukup populer lantaran kelezatan cita rasa-rasanya. Walau sekian sekarang ini agak banyak bermacam resep masakan gule kambing ini seperti resep gulai kambing surabaya solo madura gule kambing daerah aceh gula kambing khas arab bahkan juga resep gulai kambing ala kota betawi ada juga. Dapat di katakan cukup banyak daerah di nusantara yang memiliki resep gulai kambing khas daerahnya.
Masakan gulai kambing yang termasuk juga dalam resep masakan indonesia ini banyak disukai oleh nyaris semuanya susunan orang-orang baik golongan mudanya serta terlebih beberapa orangtua begitu suka pada masakan gulai. Akan tetapi untuk anda yang memiliki kandungan cholesterol tinggi dalam badannya baiknya membatasi diri untuk tidaklah terlalu kerap konsumsi makanan berbahan daging kambing ini. Tetapi untuk yang sehat bugar rasa-rasanya cukup nikmat menyantap masakan gule kambing.








Resep bumbu gulai kambing sesungguhnya cukup simpel serta cuma memakai bumbu bumbu tradisional saja. Hingga waktu anda belajar langkah memasak gule kambing akan tidak kesusahan untuk beli bahan bahan bumbunya. Walau sekian bila bumbu gulai kambing ini kurang komplit pastinya bakal beresiko pada rasa-rasanya yang kurang cocok. Langkah memasak gule kambing juga cukup gampang serta tak repot hingga anda dapat berusaha untuk belajar bikin masakan gule kambing.
Seperti di ketahui kalau tiap-tiap daerah memiliki resep gulai kambing akan tetapi dapat disebutkan langkah memasak gulai kambing ini sama juga bahkan juga bumbu bumbu yang digunakan juga tak jauh tidak sama. Sekurang-kurangnya bila ada ketidaksamaan umumnya terdapat dari langkah penyajiannya yaitu penambahan sebagian bahan seperti bawang goreng kecambah timun serta yang lain. Tetapi bumbu untuk gule kambingnya sama yaitu bawang merah bawang putih kemiri ketumbar pala serta bahan bahan bumbu yang lain.








Nah untuk anda yang kebetulan belum pernah bikin resep masakan gulai kambing ini yuk belajar langkah bikin masakan gulai kambing yang simpel tetapi lezat cita rasa-rasanya. Resep langkah buat gulai kambing bakal diperlengkapi dengan panduan komplit dari pertama sampai usai hingga anda semakin lebih gampang mengikutinya. Dengan hal tersebut bunda serta remaja putri sekalian semakin lebih gampang ikuti panduan langkah masak gule dengan bahan daging kambing ini.







Petunjuk komplit langkah memasak gulai kambing

Bahan bahan

Daging kambing 500 gr bunda dapat mencampurkannya dengan bahan daging kambing yang lain seperti tetelan serta lainnya
Minyak goreng sebagian sendok untuk tumisan

Bumbu yang dihaluskan

6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Sekitar 1 sendok makan ketumbar
sendok teh jinten
satu kerat kunyit
satu kerat jahe
Sediakan juga kemiri sekurang-kurangnya 3 butir
Jangan lupa cantumkan juga sendok teh pala bubuk
Teh adas kurang lebih sendok teh
Demikian juga teh kablet juga sendok teh
Sedikit gula pasir serta garam seperlunya
Bagi yang sukai pedas serta tak memiliki balita dapat ditambahkan sebagian buah cabe merah.

Sediakan juga sebagian bahan bumbu untuk pelengkap

1 kerat lengkuas sekitaran 2 cm
Sediakan juga serai sejumlah 2 buah
Jangan lupa daun salam sekitaran 3 helai
Demikian dengan juga daun jeruk sekitaran 3 helai (anda dapat memakai jeruk purut atau dapat dengan juga daun jeruk nipis)
Kayu manis cukup 1 batang serta potong jadi 3 atau 4 bagian
4 buah kapulaga
Sediakan juga 5 biji cengkeh
Santan kental sekitaran 1 liter yang di ambil dari santan kelapa tua
Bawang goreng untuk hidangan seperlunya.

Itulah sebagian bahan untuk bikin masakan gulai kambing yang enak serta simpel. Sesudah bunda sediakan semuanya bahan bahan untuk bumbunya yuk saat ini simak bagaimana caranya bikin masakan gule kambing simpel.
Petunjuk langkah memasak gulai kambing lezat

Setelah daging kambing dibikin bersih (tanpa ada di bersihkan) lalu potong potong sesuai sama selera bunda serta tempatkan sesaat di tempat yang sudah disiapkan.
Kemudian haluskan bumbu halus lewat cara di uleg lalu mulai menumis bumbu halus dengan 3 sampai 4 sendok makan minyak goreng. Ingat baiknya dengan nyala api kecil saja. Serta tunggulah sampai mulai tercium bau wangi.
Selanjutnya masukan bumbu pelengkap (terkecuali santan kental serta bawang goreng)
Aduk aduk perlahan-lahan sampai masak serta baunya harum lalu berikan sekitaran gelas air bersih. Tunggulah sebagian waktu sampai air panas.
Lantas masukan daging kambing serta lebih nyala api kompor ke tingkat tengah.
Tunggu sampai daging kambing mulai empuk serta masak.
Selanjutnya tuangkan santan kental. Aduk aduk dengan cara perlahan-lahan agar santan tak pecah.
Tambahkan kurang lebih sendok gula pasir.
Tambahkan juga garam seperlunya. Pemakaian garam baiknya sedikit untuk sedikit.
Sekarang cicipi rasa kuahnya berikan garam serta penyedap rasa sampai terwujud sesuai sama selera anda.
Angkat serta masukan dalam mangkuk penyajian dengan taburan bawang goreng.

Nah cukup gampang bukanlah bikin masakan gulai kambing simpel ini. Anda dapat juga memberikan touge atau kecambah bila sukai. Untuk setelah itu yuk coba bikin masakan opor ayam bumbu kuning.

Resep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambingResep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambingResep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambingResep bumbu dan petunjuk cara memasak gulai kambing

Komentar