Bumbu tempe bacem dan cara membuat tempe bacem goreng enakSiapa yg tidak kenal dengan tempe bacem. Berikut resep bumbu tempe bacem yang diperlengkapi lewat cara bikin masakan tempe bacem goreng jogja yang enak serta gurih. Tempe bacem memiliki cita rsa yang khas yaitu manis serta gurih. Yang paling populer yaitu tempe bacem jogjakarta. Tetapi nyaris semua daerah di jawa orang-orangnya telah akrab dengan masakan tradisional ini yaitu tempe bacem. Biasanya masakan tempe bacem yang termasuk juga dalam resep masakan indonesia ini memiliki dua type yaitu tempe bacem rebus serta tempe bacem goreng. Ke-2 duanya sama nikmatnya serta memakai bahan bumbu yang sama juga.
Selain tempe bacem ada juga paham bacem. Masakan tahu bacem juga memiliki bahan bumbu yang sama juga dengan bumbu tempe bacem. Bahkan juga umumnya kita sukai bikin masakan tempe bacem serta tahu bacem sekalian. Umumnya sih bergantung selera saja. bahkan juga terkadang dalam satu keluarga ada yang sukai tempe bacem goreng tengah anggota keluarga yang lain lebih sukai tahu bacem goreng. Serta beberapa orangtua malah lebih suka dengan tahu serta tempe bacem rebus.
Tempe yang disebut bahan paling utama masakan tempe bacem goreng termasuk juga bahan pangan yang murah meriah bahkan juga penganan tempe ini begitu dekat dengan orang-orang kelas bawah. Walau sekian tempe memiliki kandungan gizi yang begitu bagus untuk kesehatan. Anda dapat juga lho belajar langkah bikin tempe tulen yang enak.
Seperti kita ketahui kalau bahan pangan tempe ini dapat di buat beragam bahan masakan ataupun gorengan. Kita pasti telah akrab dengan masakan tempe mendoan yang kerap menghiasi pedagang kaki lima waktu sore hari. Bumbu tempe mendoan juga nyatanya cukup simpel. Untuk remaja putri yang gemar memasak pasti dapat bikin beragam bermacam masakan dengan bahan paling utama tempe.
Dengan tempe anda dapat bikin masakan orek tempe yang lezat yang mana umumnya sebagai lauk penambahan atau untuk pelengkap sebagian masakan daerah satu diantaranya yang cukup populer yaitu masakan nasi uduk. Tempe bacem goreng ini banyak juga dijual di warung warung simpel atau yang lebih di kenal sebagai warteg. Lantaran memakai bahan serta bumbu simpel dan harga nya yang begitu murah berikut jadi masakan tempe bacem ataupun tahu bacem ini begitu akrab dengan orang-orang indonesia.
Mengingat cita rasa-rasanya yang enak serta bergizi tinggi jadi telah waktunya anda berusaha untuk bikin tempe bacem goreng ataupun tahu bacem goreng untuk di hidangkan pada keluarga terkasih. Seperti kita ketahui kalau bahan basic tempe bacem ataupun tahu bacem yaitu kedelai yang notabene adalah satu diantara bahan pangan yang banyak terkandung protein tinggi yang begitu bermanfaat untuk kesehatan sekeluarga.
Bagaimana langkah bikin tempe bacem goreng yang enak enak. Anda tak mesti pintar memasak serta pandai kuliner. Dalam kesempatan ini admin bakal menerangkan langkah bikin tempe bacem goreng dengan cara komplit serta terang yuk ikuti panduannya :
Bahan bahan
Tempe : 1 buah dengan ukuran besar. Sebaiknya pilih tempe yg tidak asam serta berkwalitas bagus.
Potong tempe persegi panjang dengan (ukuran 3cm x 3cm x 2cm) atau sesuai sama selera.
Minyak goreng : seperlunya
Bahan Bumbu
Bawang putih : 5 siung.
Bawang merah : 7 siung.
Ketumbar kurang lebih 1 sendok makan.
Gula merah sekitaran 50 gr.
Garam : 1 sendok teh (seperlunya)
Bahan Bumbu pelengkap
Lengkuas 1 ruas ukuran 3cm (memarkan sedikit)
Daun salam sekitaran 3 hingga 4 lembar
Air asam jawa seperlunya (buat dari sekitaran 6 biji asam jawa masak).
Air kelapa muda dari 1 butir kelapa.
Cara bikin masakan tempe bacem goreng
Langkah pertama haluskan bahan bumbu (bawang putih bawang merah ketumbar serta sedikit garam).
Supaya lebih gampang baiknya dahulukan ketumbar baru bahan bahan yang lain.
Kemudian ambillah panci ukuran tengah serta masukan (air kelapa bumbu halus asam jawa lengkuas daun salam gula merah serta garam seperlunya). Aduk aduk sampai semuanya bercampur rata.
Masukkan bahan tempe yang sudah di potong potong.
Setelah mendidih anda dapat coba rasakan kuahnya bila kurang berikan garam ataupun penyedap rasa seperlunya.
Gunakan api kompor tengah sekali kali balikkan agar semuanya tempe memperoleh resapan bumbu yang sama.
Angkat sebelumnya airnya habis (sisakan sedikit).
Langkah paling akhir goreng dengan minyak panas.
Nah nyatanya cukup gampang langkah bikin tempe bacem goreng. Tempe bacem goreng enak buat lauk da enak juga dikonsumsi segera (digado). Langkah bikin tahu bacem goreng juga sama persis dengan tempe bacem goreng. Lebih praktis anda membuatnya dengan cara berbarengan. Tempe bacem goreng pas untuk lengkapi sayur nangka muda.
0 komentar